厨房餐饮污水处理设施

厨房餐饮污水处理设施核心功能

油水分离：利用油脂密度比水小的特性，通过重力沉降、气浮或离心分离等技术，将浮油从水中分离出来。部分高端设备还采用加热装置（防止低温油脂凝固）或超声波破乳技术（提高分离效率）。

固液分离：通过格栅或过滤网拦截大块固体残渣（如食物碎屑、骨头等），减少后续处理负担。

水质净化：经过分离后的清水达到环保标准（如《GB 8978-1996 污水综合排放标准》），可直接排入市政管网。

资源回收：分离出的油脂可回收用于生物柴油、肥皂生产等，实现资源化利用。